10月
2012

宮崎の名産・お取り寄せ商品いろいろ

海の幸、山の幸が豊富に揃う日南海岸に面している日向・延岡エリア。日向灘や九州山脈の麓で収穫される食材は、お取り寄せでも人気の商品です。

特に日向灘は日本でも有数のしらすの漁場で、良質のちりめんじゃこが採れます。この「日向灘ちりめん」を使ったお取り寄せ商品に、あぶって食べるとおいしい「ちりめんせんべい」があります。一緒に干し海老や丸干しを購入する人も少なくありません。

野菜では、毎年1月に収穫され、独特の甘みがおいしい「早生玉ねぎ」が有名です。日向生まれの酢みかん「平兵衛酢(へべす)」などがお取り寄せ商品としてあります。

観光スポットとしても有名で、シーガイヤや青島などを訪れる人が多い西都、宮崎エリアでは、ご当地グルメとして有名な「チーズ饅頭」や「肉巻きおにぎり」があります。「チーズ饅頭」は古くから作られている歴史あるお菓子で、生地やクリームにお店独自の趣向が施されています。ご当地グルメとして雑誌やテレビに出ることも多く、「茶菓心」のチーズ饅頭や、和風の「きみまろ」などがお取り寄せされています。

タレに漬け込んだ豚肉をおにぎりに巻きつけ、オーブンで焼いた「肉巻きおにぎり」。そのボリュームのある内容と、お店により味が違うタレが評判となり、瞬く間に九州をはじめ、全国に広がっていきました。その形もまん丸から四角、俵型などさまざまです。

この他にも、人気のお取り寄せ商品はいくつもあります。幻の名水とも言われる、五ヶ瀬町祇園山の深地層から汲み上げられるミネラルウォーター「日向天照水」、日南鶏を使った、南九州に古くから伝わる田舎味噌「鶏みそ」などがあります。